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簡単!ブロッコリーの手作りごまドレがけ
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簡単!ブロッコリーの手作りごまドレがけ-レシピのメイン写真

簡単!ブロッコリーの手作りごまドレがけ

呑んだくれなつ
呑んだくれなつ @cook_40283809

家にあるものでごまドレッシング!
簡単だけど、美味しい副菜。
このレシピの生い立ち
使い切れず捨てることが多いドレッシング類は、我が家では常備しておらず…それっぽくなるようにあるもので作りました。

家にあるものでごまドレッシング!
簡単だけど、美味しい副菜。
このレシピの生い立ち
使い切れず捨てることが多いドレッシング類は、我が家では常備しておらず…それっぽくなるようにあるもので作りました。

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呑んだくれなつ
呑んだくれなつ @cook_40283809

家にあるものでごまドレッシング!
簡単だけど、美味しい副菜。
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使い切れず捨てることが多いドレッシング類は、我が家では常備しておらず…それっぽくなるようにあるもので作りました。

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材料

  • ブロッコリー 1/2房
  • すりごま 大さじ1
  • マヨネーズ 大さじ1
  • ポン酢 大さじ2
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーはよーく洗って食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    塩を入れて沸騰させたお湯で1〜2分(好み)茹でて冷ましておきます。

  3. 3

    すりごま、マヨネーズ、ポン酢をよーく混ぜたらブロッコリーに掛けて出来上がり!

コツ・ポイント

ドレッシングは混ぜるだけなので…簡単過ぎて何もありません!
ブロッコリーは茹でてザルにあげた後、ブロッコリー同士がくっついてると熱がこもって柔らかくなっちゃうので注意です!

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呑んだくれなつ
呑んだくれなつ @cook_40283809
2020/02/05 05:26に公開
基本的にズボラです。なるべく手を掛けずに美味しいものを作りたい!酒好きなのでお酒に合うものを好んで作ります!最近毎日料理をするので、よく載せてます。時間があるので、最近は凝ったものも挑戦したりしてます。つくレポをたくさんありがとうございます!
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このレシピのキーワード

ブロッコリー

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