中身トロトロ味付け卵

tasukuのレシピ
tasukuのレシピ @cook_40279237

柚子胡椒が効いてて美味しい
このレシピの生い立ち
作り置きで忘れないようにメモ程度

中身トロトロ味付け卵

柚子胡椒が効いてて美味しい
このレシピの生い立ち
作り置きで忘れないようにメモ程度

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材料

  1. 4個
  2. しょうゆ 大さじ3
  3. みりん 大さじ2
  4. 大さじ2
  5. 白だし 大さじ2
  6. 柚子胡椒 小さじ1

作り方

  1. 1

    鍋に水を沸かす

  2. 2

    グツグツとなったら卵を入れる

  3. 3

    6分茹でる

  4. 4

    6分経ったら水で冷やす

  5. 5

    材料を混ぜ合わせておく

  6. 6

    卵の殻を剥いたら材料の中にinする

  7. 7

    完成

コツ・ポイント

沸騰して卵を入れて6分が中トロトロでいいかんじです。

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宮崎出身関西在住。どこよりも美味しい地元の調味料を使って簡単ざっくりレシピをあげていきたいと思います。
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