白ごはんにもビールにも絶対合いますよこのレシピの生い立ち羊をしっかり食べたいと思って作りました
パクチーを胡麻油塩胡椒で、サッと炒めて更に盛る。後は一口サイズに切り分けた羊に、クミン、塩胡椒をして焼く。
羊を焼く際、最初だけはふたをして、蒸し焼きにするといいです。クミンは多目がおすすめです。
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