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皮付きじゃがいもフライ(シーズニング味)
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皮付きじゃがいもフライ(シーズニング味)-レシピのメイン写真

皮付きじゃがいもフライ(シーズニング味)

クック7FNN0F☆
クック7FNN0F☆ @cook_40260087

手間なしで外さく中ほくのフライドポテトです。
このレシピの生い立ち
鶏唐のお供で作りましたが先に食べちゃいました。

手間なしで外さく中ほくのフライドポテトです。
このレシピの生い立ち
鶏唐のお供で作りましたが先に食べちゃいました。

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皮付きじゃがいもフライ(シーズニング味)

クック7FNN0F☆
クック7FNN0F☆ @cook_40260087

手間なしで外さく中ほくのフライドポテトです。
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鶏唐のお供で作りましたが先に食べちゃいました。

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材料

2人分
  • じゃがいも(中~小) 6つ位
  • 小麦粉(薄力粉) 大さじ2杯
  • 片栗粉 大さじ2杯
  • シーズニング 適量
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作り方

  1. 1

    じゃがいもを洗って4等分します。

  2. 2

    濡れたまま、小麦粉を纏わせ、続いて片栗粉も振り混ぜます。

  3. 3

    たっぷり油に全て投入し、160度で10分、少し温度を上げて1分揚げます。

  4. 4

    シーズニングをお好みで。

コツ・ポイント

マヨネーズにもピッタリです。

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クック7FNN0F☆
クック7FNN0F☆ @cook_40260087
2020/02/03 09:58に公開
珍しいもの売ってると味見したくなりますね。食材の相性考えるのは楽しい。
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