プロ直伝！ミートボールのチーズパスタ
カズクックチャンネル @cook_40288158
小さい頃お弁当に入っていたミートボールとモッツァレラチーズを使ったお子様から大人までみんな大好き絶品パスタ！
このレシピの生い立ち
大人から子供までみんなが食べやすいパスタを作れないかなと思いミートボールを使ったパスタレシピを考えました！(^^)
プロ直伝！ミートボールのチーズパスタ
小さい頃お弁当に入っていたミートボールとモッツァレラチーズを使ったお子様から大人までみんな大好き絶品パスタ！
このレシピの生い立ち
大人から子供までみんなが食べやすいパスタを作れないかなと思いミートボールを使ったパスタレシピを考えました！(^^)
作り方
- 1
フライパンにオリーブオイルをひきにんにくのみじん切りを入れ火にかける！
- 2
にんにくがキツネ色になってきたらパスタのゆで汁を入れ、角切りにしたトマトを加え、火を入れながらトマトをくずす！
- 3
下味用の塩を少し振り、ミートボールをソースごと入れる！
- 4
パスタを表示時間通り茹でる！
- 5
パスタが茹で上がったら③のソースとからめ、ダイス状にカットしたモッツァレラチーズを加え半分溶けるまで混ぜる！
- 6
よく全体が混ざったら塩で味を調整してエクストラバージンオリーブオイルを上から垂らしながら混ぜ香りをつける！
- 7
最終の味のチェックをして美味しければお皿に盛りお好みでパセリ・ブラックペッパーを振り完成！
-
- 8
詳しい作り方はYou Tubeで「ズボライタリアン」で検索してもらえると動画で見ることができます♫(^^)
コツ・ポイント
☆ミートボールはソースごと入れることで美味しさアップ！
☆フレッシュのトマトを加えることでソースがより美味しくなる！(^^)
☆モッツァレラチーズはお皿に盛って食べるまでにも溶けるので溶かしすぎないように！
You Tubeやってます！【ズボライタリアン】で検索してください♫はじめまして！KAZUです！僕は料理の世界に飛び込んで約15年の現役料理人です!ここでは料理を作ったことがない方でも「料理が身近で楽しい！」と思えるようになってほしい！という想いから始めました！基本的に近所のスーパーなどで手に入る食材を使って作れる料理を載せているのでどんどんチャレンジして少しずつレベルアップしていきましょー！✨
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20458599
