タッパーで作る！ナスと塩昆布のゴマ油和え

Name: タッパーで作る！ナスと塩昆布のゴマ油和え
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 長なす 1本; ☆日本酒 大1; ☆ゴマ油 大2; ☆酢 大1; ☆塩昆布 2つまみ位; ☆塩 小1/4

MIKA0111 @cook_40128940

お酒の肴にも、お弁当にも♪
このレシピの生い立ち
ナスが1本。それしか野菜がない！という時に思いついたレシピです。

タッパーで作る！ナスと塩昆布のゴマ油和え

MIKA0111 @cook_40128940

お酒の肴にも、お弁当にも♪
このレシピの生い立ち
ナスが1本。それしか野菜がない！という時に思いついたレシピです。

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材料

2人分

長なす 1本
☆日本酒大1
☆ゴマ油大2
☆酢大1
☆塩昆布 2つまみ位
☆塩小1/4

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作り方

1

ナスは皮をむき1/3長さの太切りにする
2

①を電子レンジOKのタッパーに入れ、ラップをし、600wで5～6分チンする
3

②に、別容器で混ぜ合わせておいた☆をかけたら完成。
なすが冷えてる方が美味しい。

コツ・ポイント

皮を剥いてトロンとしたナスに、調味料と塩昆布が絡まって美味しいおかず。
塩の量は、塩昆布の塩加減で、入れる量を調整して下さい。

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つくれぽ

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MIKA0111 @cook_40128940

2020/02/03 01:59に公開

料理以外の家事は、「生きてる以上、やらねばならぬ」と、自らに言い聞かせ遂行する日々（←修行だな）。目指すは、バラエティ番組に出て、大好きなマツコ・デラックスさんにお弁当を食べてもらうこと。(←テレビ出経験あり)レシピ作成、テレビ出演などのご依頼は、こちらまでお願いします。→mica.hosoi@gmail.com

このレシピのキーワード

なす塩こんぶ日本酒

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