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縮みほうれん草たっぷり親子丼
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縮みほうれん草たっぷり親子丼-レシピのメイン写真

縮みほうれん草たっぷり親子丼

6hs30
6hs30 @cook_40269490

親子丼にほうれん草をたっぷりいれて鉄分たっぷり食べ応えもアップ
このレシピの生い立ち
ほうれん草を使い切りたくていれました!

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材料

  • 縮みほうれん草 2袋
  • 鶏肉 150g
  • 玉ねぎ 大1個
  • 水 大さじ2
  • カツオつゆ 大さじ5
  • みりん 大さじ3
  • 卵 4個
  • ご飯 適量
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作り方

  1. 1

    縮みほうれん草は洗って茹でて水切りしておく。水切りをしたら食べやすい大きさに切る

  2. 2

    鶏肉を一口大に切り、玉ねぎを薄切りにする。

  3. 3

    鶏肉と玉ねぎをフライパンで炒める

    • 縮みほうれん草たっぷり親子丼作り方3写真
  4. 4

    火が通ったらほうれん草を加えてカツオつゆ、水、みりんをいれ炒める

    • 縮みほうれん草たっぷり親子丼作り方4写真
  5. 5

    全体に火が通ったら卵を溶いたものを回しかける

    • 縮みほうれん草たっぷり親子丼作り方5写真
  6. 6

    卵にも火が通ったら完成。ご飯の上に乗せて丼にしてください

    • 縮みほうれん草たっぷり親子丼作り方6写真

コツ・ポイント

縮みほうれん草を使いましたがもちろん普通のほうれん草で大丈夫です!
ほうれん草に味が染みやすいので短時間で美味しくできました^ ^

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6hs30
6hs30 @cook_40269490
2020/02/02 05:50に公開
みなさんのレシピ参考にさせてもらってます^ ^! つくれぽ送ってくださるみなさんありがとうございます♡
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このレシピのキーワード

親子丼 鶏肉 かつお 卵 玉ねぎ ご飯 ちぢみほうれんそう

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