HMで作る☆簡単チョコバナナマフィン

愛妻家の幸せレシピ @cook_40287570
ホットケーキミックスで簡単♪バナナの自然な甘みと、モチモチが美味し〜い( ^ω^ )
このレシピの生い立ち
プレーン味を作って美味しかったので、大好きなチョコバナナ味にチャレンジしました♪
HMで作る☆簡単チョコバナナマフィン
ホットケーキミックスで簡単♪バナナの自然な甘みと、モチモチが美味し〜い( ^ω^ )
このレシピの生い立ち
プレーン味を作って美味しかったので、大好きなチョコバナナ味にチャレンジしました♪
作り方
- 1
ホットケーキミックス、ココアパウダーをふるいにかけておく。
- 2
別のボウルにバナナを入れて、フォークでよく潰します。バナナの食感を残したい方は粗めに!
- 3
潰したバナナに砂糖 卵を加えてよく混ぜる。
- 4
ふるいにかけたHM、ココアパウダーを加えて少し混ぜ、レンジで溶かしたバターを加えてさらに混ぜる。
- 5
ケーキ型にマフィンカップをはめて、8割程注ぎローストアーモンドをパラパラ。180度オーブンで15~17分焼いていく。
- 6
焼き加減をみて、串をさして生地がついてこなかったら完成〜♪
コツ・ポイント
バナナの潰し加減で食感が変わります。潰すほどモチモチ度が増します♪
バナナの甘みに合わせて砂糖は気持ち控えめです( ´∀`)
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