ごまごま牛焼き肉-レシピのメイン写真

ごまごま牛焼き肉

To_Daa_Rii
To_Daa_Rii @cook_40284041

ごまごま牛焼き肉
このレシピの生い立ち
ヨシケイさんのメニュー分量覚書です

ごまごま牛焼き肉

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材料

2人分
  1. 牛切り落とし肉 160グラム
  2. ★みりん 大2/3
  3. ★しょうゆ 大1 1/3
  4. ごま 大1
  5. ★お好みでおろしにんにく 少々
  6. 白ごま 大2/3
  7. もやし 100グラム
  8. ピーマン 1コ
  9. 少々
  10. こしょう 少々

作り方

  1. 1

    牛肉…ポリ袋に★と共に入れてもむ

  2. 2

    ピーマン…細切り

  3. 3

    もやし、②と共に耐熱器にのせ、塩、こしょうをして軽く混ぜ、ラップをかけて電子レンジで加熱(目安として2人分約1分30秒)

  4. 4

    フライパンを中火に熱し、牛肉を焼く
    (★にごま油が入っているので油はひかなくてOK)

  5. 5

    肉の色が変わったら、ごまを振り入れ、③と共に盛る

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