生白菜の芯 生春菊 人参のサラダ

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る~Xoxo @cook_40288558

レシピID : 20453055 生白菜とリンゴのサラダ で残しておいた白菜の芯の部分を使います。

このレシピの生い立ち
白菜を葉と芯の部分で使い分けて、食感の違う一品を作りました。

生白菜の芯 生春菊 人参のサラダ

レシピID : 20453055 生白菜とリンゴのサラダ で残しておいた白菜の芯の部分を使います。

このレシピの生い立ち
白菜を葉と芯の部分で使い分けて、食感の違う一品を作りました。

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材料

1〜2人分
  1. 白菜の芯の部分(生のまま) 2枚分程度
  2. 人参(生のまま) お好みで
  3. 春菊(生のまま) お好みで
  4. ドレッシング お好みで
  5. ナッツ、シード類(あれば お好みで

作り方

  1. 1

    残しておいた芯の部分を使います。

  2. 2

    細く切ります。

  3. 3

    ピーラーで食べやすい大きさに人参をスライスします。

  4. 4

    春菊は手でちぎります。

  5. 5

    混ぜ合わせて完成。今回はサンフラワーシードをパラパラしました。お好みのドレッシングでお召し上がりください。

  6. 6

    サンフラワーシードやナッツ等をトッピングすると、歯応えが加わり食感が良くなります。

コツ・ポイント

春菊が苦手な方は、少な目が宜しいかと思います。

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レシピの保存・つくれぽ・フォロー 有難うございます。手間・材料・費用が少なく、簡単に作れるレシピを研究・投稿しています。電子レンジは勿論、炊飯器も便利な調理道具として取り入れております。残り物を活用したり、食材を無駄なく使用する事を心掛けています。味付けは材料が少ない為、深みも少ないと感じる方も沢山いらっしゃるかと思いますが、少しでも興味を持って頂けたら嬉しいです。どうぞ宜しくお願いいたします。
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