土鍋でリンゴジャム
内山製陶所 @cook_40282252
土鍋の蓄熱でじっくりとジャムを作ります。ヨーグルトにかけたり、パンと一緒に食べたり、お肉料理にも
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このレシピの生い立ち
焼きリンゴのついでに、ジャムに挑戦しました。
土鍋でリンゴジャム
土鍋の蓄熱でじっくりとジャムを作ります。ヨーグルトにかけたり、パンと一緒に食べたり、お肉料理にも
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このレシピの生い立ち
焼きリンゴのついでに、ジャムに挑戦しました。
作り方
- 1
りんごを細かく切っておく
-
- 2
鍋にりんごと砂糖を入れて中火で煮たてる
- 3
へらでかき混ぜてとろ火で10分待つ
- 4
リンゴが柔らかくなったら、ヘラやポテトマッシャーで細かく砕く
-
- 5
火を止めて絞ったレモンを混ぜる
- 6
冷めたらビンに移す
コツ・ポイント
甘さは家庭に合わせた味に調整して下さい。
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