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ハンバーグ風適当肉焼き
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ハンバーグ風適当肉焼き-レシピのメイン写真

ハンバーグ風適当肉焼き

ﾔｷﾄｯﾘ
ﾔｷﾄｯﾘ @cook_40298399

ハンバーグ風のひき肉消費です

このレシピの生い立ち
チキン南蛮が食べたかったのに解凍していた肉がひき肉でした 同じくらい旨〜〜！となる料理にしたくて

ハンバーグ風のひき肉消費です

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チキン南蛮が食べたかったのに解凍していた肉がひき肉でした 同じくらい旨〜〜！となる料理にしたくて

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ハンバーグ風適当肉焼き

ﾔｷﾄｯﾘ
ﾔｷﾄｯﾘ @cook_40298399

ハンバーグ風のひき肉消費です

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チキン南蛮が食べたかったのに解凍していた肉がひき肉でした 同じくらい旨〜〜！となる料理にしたくて

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材料

私は一人で食べ切る(2人前くらい)
  • 鶏ももひき肉 200g
  • ★マヨネーズ 20g
  • ★醤油 小さじ2
  • ★こしょう 少量
  • ★ニンニク 小さじ1
  • 卵 1個
  • ごま油 少量
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作り方

  1. 1

    ひき肉と★の材料全部ボウルに入れて混ぜる

  2. 2

    卵割り入れてまぜる

  3. 3

    ごま油をフライパンに引き、温まったら混ぜた材料をスプーンですくって落とす

  4. 4

    表2分、裏返して蓋して2分で焼く 弱火だとふわふわになる気がする

コツ・ポイント

・マヨが少ししつこい恐れがある 減らしても〇
・本当はハンバーグ風なのでちゃんと捏ねて手で成型すべきですが、めんどいのでスプーンでフライパンにドーン、ペチペチして形にしてます

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ﾔｷﾄｯﾘ
ﾔｷﾄｯﾘ @cook_40298399
2020/02/01 12:08に公開
見た目、丁寧さよりとにかく手間のなさ！()
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このレシピのキーワード

ハンバーグ ひき肉 鶏もも肉 にんにく 卵

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