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茎わかめスープ♪
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茎わかめスープ♪-レシピのメイン写真

茎わかめスープ♪

いくおっちゃん
いくおっちゃん @190_chan_pad

茎ワカメのコリコリを味わってください。
このレシピの生い立ち
新物のシールが貼ってある茎ワカメをとりあえず買ってきました。何にして食べようか思案の末、スープにして食べることにしました。

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いくおっちゃん
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材料

  • 水 1200cc
  • 鶏がらスープの素 大さじ2
  • 茎ワカメ 250g
  • 赤ピーマン 1個
  • 長ねぎ 1本
  • 調味スパイス 小さじ1
  • 粗びきコショウ 適宜
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作り方

  1. 1

    茎ワカメです。

    • 茎わかめスープ♪作り方1写真
  2. 2

    茎ワカメを少し斜めの小口切り、長ねぎを小口切りにします。

    • 茎わかめスープ♪作り方2写真
  3. 3

    分量の水を沸かし、鶏がらスープの素を振ります。

    • 茎わかめスープ♪作り方3写真
  4. 4

    煮立ってきたら、茎ワカメを投入します。

    • 茎わかめスープ♪作り方4写真
  5. 5

    縦に細切りにした赤ピーマンを投入します。

    • 茎わかめスープ♪作り方5写真
  6. 6

    長ねぎを投入します。

    • 茎わかめスープ♪作り方6写真
  7. 7

    調味スパイスを振り入れて、味付けします。

    • 茎わかめスープ♪作り方7写真
  8. 8

    カップに注いだら、粗びきコショウを少々振って召し上がれ!

    • 茎わかめスープ♪作り方8写真

コツ・ポイント

茎ワカメを細かくカットしてスープの具とします。緑色のスープにビーマンの赤を散りばめます。

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いくおっちゃん
いくおっちゃん @190_chan_pad
2020/01/30 08:29に公開
 スーパーマーケットにふらっと立ち寄って、目に留まった食材から何か作れないかなぁ?と考え、出来たものをみんなで食べたら…それが幸せ!と思うのであります。
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このレシピのキーワード

スープ スパイス 茎わかめ 長ネギ

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