豚肉で箸が止まらない、お弁当にもOK!

mmc_mama
mmc_mama @cook_40288129

生姜焼き用のお肉をふわふわ柔らかメインおかずに!残ったらお弁当のおかずとしてもOK‪‪(^o^)
家族の箸が止まらない!
このレシピの生い立ち
生姜焼き用のお肉は柔らかくて子供も食べやすい!しかも火の通りも早いので時短になります( ・ᴗ・ )

豚肉で箸が止まらない、お弁当にもOK!

生姜焼き用のお肉をふわふわ柔らかメインおかずに!残ったらお弁当のおかずとしてもOK‪‪(^o^)
家族の箸が止まらない!
このレシピの生い立ち
生姜焼き用のお肉は柔らかくて子供も食べやすい!しかも火の通りも早いので時短になります( ・ᴗ・ )

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材料

3~4人分
  1. 豚ローススライス 250~
  2. (今回は生姜焼き用のお肉)
  3. 大さじ1
  4. 塩コショウ 適量
  5. 溶き卵 1個
  6. マジックソルト 大さじ1
  7. 小麦粉 適量
  8. 適量
  9. 【アレンジ編】
  10. カレーパウダー 大さじ2

作り方

  1. 1

    酒と塩コショウで下味付けます

  2. 2

    溶き卵の中にマジックソルトを入れます

  3. 3

    豚スライスを溶き卵にくぐらせたあと小麦粉を軽くつける。私は半分折りにしてますが、二枚重ねで半分折だとボリューム満点!

  4. 4

    フライパンに油を敷き両面揚げます。
    【完成】です( ˊᵕˋ )

  5. 5

    【アレンジ編】
    溶き卵にカレーパウダー
    お弁当のおかずにいいですよ!

コツ・ポイント

お弁当のおかずにするなら濃い味付けがオススメ!

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mmc_mama
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6歳、4歳、1歳の子供がいる母です!子供の食い付きがいいものや手抜き料理をアップしていきたいと思ってます( ˊᵕˋ )♡つくれぽ頂けると活力になるので一言だけでも残して頂けると嬉しいです(,,> <,,)♡
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