豚肉で箸が止まらない、お弁当にもOK!

mmc_mama @cook_40288129
生姜焼き用のお肉をふわふわ柔らかメインおかずに!残ったらお弁当のおかずとしてもOK(^o^)
家族の箸が止まらない!
このレシピの生い立ち
生姜焼き用のお肉は柔らかくて子供も食べやすい!しかも火の通りも早いので時短になります( ・ᴗ・ )
豚肉で箸が止まらない、お弁当にもOK!
生姜焼き用のお肉をふわふわ柔らかメインおかずに!残ったらお弁当のおかずとしてもOK(^o^)
家族の箸が止まらない!
このレシピの生い立ち
生姜焼き用のお肉は柔らかくて子供も食べやすい!しかも火の通りも早いので時短になります( ・ᴗ・ )
作り方
- 1
酒と塩コショウで下味付けます
- 2
溶き卵の中にマジックソルトを入れます
- 3
豚スライスを溶き卵にくぐらせたあと小麦粉を軽くつける。私は半分折りにしてますが、二枚重ねで半分折だとボリューム満点!
- 4
フライパンに油を敷き両面揚げます。
【完成】です( ˊᵕˋ ) - 5
【アレンジ編】
溶き卵にカレーパウダー
お弁当のおかずにいいですよ!
コツ・ポイント
お弁当のおかずにするなら濃い味付けがオススメ!
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