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超簡単♡おから抹茶ベイクドチーズケーキ♡
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超簡単♡おから抹茶ベイクドチーズケーキ♡-レシピのメイン写真

超簡単♡おから抹茶ベイクドチーズケーキ♡

貴ちゃん1224
貴ちゃん1224 @cook_40285231

おからベイクドチーズケーキシリーズ
第二弾☆抹茶バージョンです!
このレシピの生い立ち
大好きな抹茶とチーズケーキを合体した
和風チーズケーキが食べたくて…

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材料

シリコン 6号型
  • クリームチーズ 200g
  • キビ砂糖 80g
  • 卵 2個
  • 生おから 120g
  • プレーンヨーグルト 70g
  • 抹茶パウダー 15g
  • バター(マーガリンok) 30g
  • ボトム
  • オレオ(クリームサンドクッキー) 100g
  • バター(マーガリンok) 30g
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作り方

  1. 1

    バターをジップロックに入れレンジで軽く溶かし、オレオを入れ麺棒で砕き、袋の上から手で揉んで馴染ませる。

  2. 2

    ①をシリコン型に入れ、ジップロックを裏返し指で押しながら均等に敷き詰め、冷蔵庫に入れておく。

  3. 3

    オーブンを170度に余熱しておく。

  4. 4

    室温に戻して柔らかくしたクリームチーズとキビ砂糖をボールに入れ、ハンドミキサーで滑らかになるまで混ぜる。

  5. 5

    卵を割り入れハンドミキサーで混ぜる。

  6. 6

    さらに、生おからも加え
    ハンドミキサーで混ぜる。

  7. 7

    プレーンヨーグルトに抹茶パウダーを入れ、良く混ぜる。

  8. 8

    ⑥に⑦を入れ、ハンドミキサーで良く混ぜる。

  9. 9

    最後にレンジで軽く溶かしたバターを熱いうちに加え
    良く混ぜる。

  10. 10

    冷蔵庫で冷やしておいた型に⑨を流し込み、170度のオーブンで40分湯煎焼きする。(天板に熱湯を入れる)

  11. 11

    焼き上がったら、荒熱を取り型のまま冷蔵庫で一晩寝かせます。しっとり美味しくなります♡

コツ・ポイント

膨らみ過ぎて割れない為に
何度かオーブンの扉を開けて
高温にならない様にしてください。
※粗熱取れたら冷蔵庫で12時間以上
冷やしてから食べて下さい!
しっとり美味しくなります♡

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貴ちゃん1224
貴ちゃん1224 @cook_40285231
2020/02/05 15:51に公開
栃木県足利市在住。日本最古の学校足利学校&世界の夢の旅行先9選に選ばれたあしかがフラワーパークがあります。GWは藤とイルミネーション最高です。ぜひお越しください!
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このレシピのキーワード

ケーキ 抹茶 生おから クリーム クリームチーズ バター 卵 オレオ ヨーグルト たかきび

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