いちじくとチョコのブラウニー風ケーキ

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ピンクチョコを作った可愛いらしいケーキ。バレンタインにいかがですか?
このレシピの生い立ち
大好きないちじくを使って作りました

いちじくとチョコのブラウニー風ケーキ

ピンクチョコを作った可愛いらしいケーキ。バレンタインにいかがですか?
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材料

炊飯器5合炊
  1. 板チョコ(今回はピンクチョコ) 3枚
  2. 生クリーム 200cc
  3. 3個
  4. ホットケーキミックス 30g
  5. セミドライいちじく(冷凍) 120g

作り方

  1. 1

    板チョコを細かく砕いて炊飯器のお釜に入れる

  2. 2

    炊飯器のスイッチを入れ蓋を空けたまま
    チョコを溶かしていく

  3. 3

    溶けたら生クリームを加え混ぜる

  4. 4

    生クリームとチョコが混ざったら一度
    炊飯器からお釜を出し、卵とホットケーキミックスを混ぜる

  5. 5

    解凍しておいたセミドライいちじくを入れる
    今回使ったのはこちら

  6. 6

    炊飯器にお釜を戻してケーキモードで50分
    (竹串を戻して付いて来なければok)

  7. 7

    余熱を取ったら冷蔵庫へ
    好みで粉砂糖を振って

  8. 8

    好みの大きさにカットして

コツ・ポイント

今回はピンクチョコを使いましたが、ブラックやミルクでもok。
3枚を4枚にしてもok。
洗いモノも少なく簡単に出来ます。

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