風邪の発熱に♪搾菜セロリ舞茸炒め♪簡単

風邪の発熱に♪搾菜セロリ舞茸炒め♪簡単-レシピのメイン写真

風邪の発熱に♪搾菜セロリ舞茸炒め♪簡単

漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

ビタミンK・カリウム・葉酸を含むセロリ♪セロリと舞茸をサッと炒めてザーサイをプラスして中華風の炒め物に
このレシピの生い立ち
セロリ
性味：甘・辛・涼
帰経：肺・胃
効能：清熱・利尿・止血
適応症：かぜの熱・肺熱・黄疸・出血

ビタミンK・カリウム・葉酸を含むセロリ♪セロリと舞茸をサッと炒めてザーサイをプラスして中華風の炒め物に
このレシピの生い立ち
セロリ
性味：甘・辛・涼
帰経：肺・胃
効能：清熱・利尿・止血
適応症：かぜの熱・肺熱・黄疸・出血

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風邪の発熱に♪搾菜セロリ舞茸炒め♪簡単

漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

ビタミンK・カリウム・葉酸を含むセロリ♪セロリと舞茸をサッと炒めてザーサイをプラスして中華風の炒め物に
このレシピの生い立ち
セロリ
性味：甘・辛・涼
帰経：肺・胃
効能：清熱・利尿・止血
適応症：かぜの熱・肺熱・黄疸・出血

ビタミンK・カリウム・葉酸を含むセロリ♪セロリと舞茸をサッと炒めてザーサイをプラスして中華風の炒め物に
このレシピの生い立ち
セロリ
性味：甘・辛・涼
帰経：肺・胃
効能：清熱・利尿・止血
適応症：かぜの熱・肺熱・黄疸・出血

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材料

搾菜 100g
セロリ 240g
舞茸 260g
人参 1本(150g)
塩小さじ1/2
こしょう少々
ごま油適量

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作り方

1
材料をそろえる。セロリは薄切りするので、筋取りしない。
2
セロリは、長さ5cmの薄切りする
3
舞茸を小房にわける
4
人参は、長さ5cmの千切りにする
5
フライパンにごま油を入れて熱し、人参を入れて炒める。
6
舞茸を入れて炒める
7
ザーサイを入れて炒める
8
５のセロリを入れて炒める
9
塩を入れて
10
胡椒を入れて
11
ごま油をかけて
12
出来上がり！味付けが足らない場合はととのえてくださいね。

コツ・ポイント

セロリの筋取りをする場合、
セロリの端から包丁を浅く入れて、そのまま皮をむくように筋を根元まではがし取る

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漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

2020/02/09 00:54に公開

ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。

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このレシピのキーワード

炒めものセロリにんじんまいたけ

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