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レンコンのきんぴら(圧力鍋)簡単！
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レンコンのきんぴら(圧力鍋)簡単！-レシピのメイン写真

レンコンのきんぴら(圧力鍋)簡単！

みっきい☆☆
みっきい☆☆ @cook_40054541

気楽に作れるレンコンのきんぴら。3分クッキング！
このレシピの生い立ち
レンコンをいただいたので。

気楽に作れるレンコンのきんぴら。3分クッキング！
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みっきい☆☆
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材料

  1. れんこん 150g
  2. ごま油 大さじ1
  3. 白ゴマ 大さじ1
  4. 酢 少量
  5. 麺つゆ(3倍希釈) 70cc
  6. 砂糖 小さじ1
  7. 水 70g
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作り方

  1. 1

    れんこんは薄切りにし、酢水にさらし、ざるにあげておく。

  2. 2

    圧力鍋にごま油(大1〜2)を熱し、
    油が全体に回る程度までサッと炒める。

    • レンコンのきんぴら(圧力鍋)簡単！作り方2写真
  3. 3

    麺つゆ、砂糖、水を入れ、約1cmの穴を開けたアルミホイルを被せます。蓋を閉めて圧力調理3分で出来上がりです。

    • レンコンのきんぴら(圧力鍋)簡単！作り方3写真
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みっきい☆☆
みっきい☆☆ @cook_40054541
2020/02/08 07:19に公開
自宅で塾講師をしながら、ママ＆主婦業。手抜き料理を美味しく作ることに生きがいを感じている。難しい料理よりも、簡単でボリュームのある料理が好きな家族に助けられている。ゴーヤ・バジル・ブルーベリーを庭で栽培。レシピは偏りがちかも!?
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