白菜を一口サイズくらいにきる。

玉葱を粗めのスライスする。

鶏肉を一口サイズにきり、酒、塩、胡椒をいれ混ぜ、10分くらいおく。

1、2、3の順に耐熱ボウルに入れて、レンジで10分。

牛乳、薄力粉、コンソメを混ぜ、火にかける。

5が滑らかにとけたら、スライスチーズ、バターを投入してまぜる。

4を水分毎、6へいれ、混ぜ煮込み、塩、胡椒で味を整えて完成。