簡単クリームシチュー
クック8448K7☆ @cook_40209395
簡単なクリームシチュー。ルーなんかなくても美味しくできます。
このレシピの生い立ち
クリームシチューが食べたくて、ありあわせでつくりました。
簡単クリームシチュー
簡単なクリームシチュー。ルーなんかなくても美味しくできます。
このレシピの生い立ち
クリームシチューが食べたくて、ありあわせでつくりました。
作り方
- 1
白菜を一口サイズくらいにきる。
- 2
玉葱を粗めのスライスする。
- 3
鶏肉を一口サイズにきり、酒、塩、胡椒をいれ混ぜ、10分くらいおく。
- 4
1、2、3の順に耐熱ボウルに入れて、レンジで10分。
- 5
牛乳、薄力粉、コンソメを混ぜ、火にかける。
- 6
5が滑らかにとけたら、スライスチーズ、バターを投入してまぜる。
- 7
4を水分毎、6へいれ、混ぜ煮込み、塩、胡椒で味を整えて完成。
コツ・ポイント
•レンジチンで鶏肉が半生でも最終鍋で煮込むので気にしないでいいです。
•人参やじゃがいもをいれたい場合、個別でレンチンする。
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