生白菜で 白菜とリンゴのサラダ

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る~Xoxo @cook_40288558

リンゴの皮も使えば、生ゴミも少なくなります。洗い物も少なく、簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
頂き物もリンゴがあったので、サラダにしてみました。

生白菜で 白菜とリンゴのサラダ

リンゴの皮も使えば、生ゴミも少なくなります。洗い物も少なく、簡単に作れます。
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頂き物もリンゴがあったので、サラダにしてみました。

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材料

1〜2人分
  1. 白菜(生のまま使用) 食べられる分
  2. リンゴ お好みで
  3. ドレッシング等 お好みで
  4. その他の野菜(あれば お好みで
  5. ナッツ、シード類(あれば お好みで

作り方

  1. 1

    白菜の葉を手でちぎります。白い部分は他のものに使う為、冷蔵庫で保存。

  2. 2

    リンゴは皮を剥かずに薄く切って加えます。ピーラーを使用してスライスしてもOKです。お好きな厚さにして頂ければと思います。

  3. 3

    適当に混ぜたら完成です。今回はサンフラワーシードをパラパラかけました。

  4. 4

    私はオリーブオイル、ハーブソルト、ブラックペッパーでいただく事が多いですが、お好みのドレッシングでもOKです。

  5. 5

    レモン風味、シーザー、フレンチ等のドレッシング等と相性が良いかと思います。

  6. 6

    お好みでサンフラワーシードやナッツ等をトッピングしても宜しいかと思います。歯応えが加わり、食感が良くなります。

コツ・ポイント

白菜が苦手な方は、リンゴを増やしたり他の野菜も加えると良いかと思います。

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レシピの保存・つくれぽ・フォロー 有難うございます。手間・材料・費用が少なく、簡単に作れるレシピを研究・投稿しています。電子レンジは勿論、炊飯器も便利な調理道具として取り入れております。残り物を活用したり、食材を無駄なく使用する事を心掛けています。味付けは材料が少ない為、深みも少ないと感じる方も沢山いらっしゃるかと思いますが、少しでも興味を持って頂けたら嬉しいです。どうぞ宜しくお願いいたします。
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