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自家製合わせねぎ入りレモン醤油
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自家製合わせねぎ入りレモン醤油-レシピのメイン写真

自家製合わせねぎ入りレモン醤油

料亭～濱みき～
料亭～濱みき～ @cook_40128231

お刺身に合う合わせ醤油です。
このレシピの生い立ち
ディナーのお刺身に合わせて考えました。

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料亭～濱みき～
料亭～濱みき～ @cook_40128231

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材料

  1. 醤油 大3
  2. レモン汁 大1
  3. 味醂 大1
  4. 長ねぎ 2cm
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作り方

  1. 1

    長ねぎをみじん切りにします、

  2. 2

    小鉢に醤油、レモン汁、味醂それにみじん切りにした長ねぎを加えて混ぜ合わせます。

    • 自家製合わせねぎ入りレモン醤油作り方2写真

コツ・ポイント

さっぱりとしていて、魚臭さを和らげます。

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料亭～濱みき～
料亭～濱みき～ @cook_40128231
2020/02/03 19:49に公開
いつも、多くの方に見ていただきまして有り難うございます。今後ともよろしくお願いいたします。【ポイント】①小麦と落花生のアレルギー対応②小中の調理実習のみの経験でも可③職種は全くの異業種④シングルパパhttps://www.instagram.com/ryoutei hamamiki japan
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