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調味料1つ★きんぴらごぼう
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調味料1つ★きんぴらごぼう-レシピのメイン写真

調味料1つ★きんぴらごぼう

140㎝わんたるママ
140㎝わんたるママ @wanntalu

ヤマサ「これ!うま!!つゆ」を使って作るきんぴらごぼうです。調味料1つだけなので簡単~忙しい時にピッタリ♪
このレシピの生い立ち
我が家のいつものきんぴらごぼうを、調味料1つで味付けしてみました。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12572616023.html

ヤマサ「これ!うま!!つゆ」を使って作るきんぴらごぼうです。調味料1つだけなので簡単~忙しい時にピッタリ♪
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我が家のいつものきんぴらごぼうを、調味料1つで味付けしてみました。
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調味料1つ★きんぴらごぼう

140㎝わんたるママ
140㎝わんたるママ @wanntalu

ヤマサ「これ!うま!!つゆ」を使って作るきんぴらごぼうです。調味料1つだけなので簡単~忙しい時にピッタリ♪
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我が家のいつものきんぴらごぼうを、調味料1つで味付けしてみました。
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材料

3~4人分
  • ごぼう 1本
  • 人参 小1本
  • ★これ!うま!!つゆ 大さじ2
  • ★水 大さじ3
  • ごま油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ごぼうは包丁の背で皮をむいて4㎝くらいの長さに切り、縦に4等分にします。水にさらしてあく抜きをします。

    • 調味料1つ★きんぴらごぼう作り方1写真
  2. 2

    人参は皮をむき、1㎝の拍子切りにします。
    フライパンにごま油と水気をしっかり切ったごぼう、人参を一緒に入れて炒めます。

    • 調味料1つ★きんぴらごぼう作り方2写真
  3. 3

    2~3分炒めたら★印の材料を入れます。

    • 調味料1つ★きんぴらごぼう作り方3写真
  4. 4

    中火にかけて水分がなくなったら完成♪

    • 調味料1つ★きんぴらごぼう作り方4写真

コツ・ポイント

太めのごぼうと人参で作ると、食べ応えバッチリのきんぴらごぼうになります。

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140㎝わんたるママ
140㎝わんたるママ @wanntalu
2020/02/03 19:51に公開
歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き!子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪http://ameblo.jp/wanntalu/Instagram @wanntalu(https://www.instagram.com/wanntalu/)
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