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大根のにんにく醤油漬け
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大根のにんにく醤油漬け-レシピのメイン写真

大根のにんにく醤油漬け

管理栄養士ゆり子
管理栄養士ゆり子 @cook_40273947

◎ごはんのおともに
◎にんにく醤油でおいしく食べる
◎大根のポリポリ食感も美味
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大根が余ったので

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◎にんにく醤油でおいしく食べる
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材料

作り置き
  • 大根 1/3本
  • 塩 小さじ1
  • [調味料A]
  • ・にんにく 1/2かけ
  • ・酒 大さじ2
  • ・しょうゆ 大さじ2
  • ・みりん 大さじ1
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作り方

  1. 1

    大根は拍子切り。塩でもんで10分おいたら、ぎゅっとしぼる。

  2. 2

    鍋に調味料Aを入れ、ひと煮立ちさせる。

  3. 3

    ジップロックに1と2を合わせて漬ける。
    ※耐熱性のもの

    • 大根のにんにく醤油漬け作り方3写真
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管理栄養士ゆり子
管理栄養士ゆり子 @cook_40273947
2020/02/03 09:46に公開
YURIKO/管理栄養士-食卓に笑顔があふれるおいしいごはん-・背伸びしない平日の晩ごはんレシピ・心にゆとりができる作り置きおかずや時短レシピ★YouTubeで料理動画配信中→『ゆり子のおいしい暮らし』で検索★Instagramで平日の晩ごはん記録中→『yuriko_momrecipe』で検索つくれぽ励みになります!本当にありがとうございます皆様の食卓に笑顔があふれますように
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このレシピのキーワード

大根 にんにく 酒

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