一人ご飯に!簡単!ミルクリゾット風

蜜柑の花
蜜柑の花 @cook_40127057

やわらかいご飯はあまり好きではないので、この作り方にしました。
このレシピの生い立ち
余っていた生クリーム消費に!
生クリームを使わずに全量牛乳でも!

一人ご飯に!簡単!ミルクリゾット風

やわらかいご飯はあまり好きではないので、この作り方にしました。
このレシピの生い立ち
余っていた生クリーム消費に!
生クリームを使わずに全量牛乳でも!

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材料

1人分
  1. 1個
  2. 生クリーム 50cc
  3. 牛乳 50cc
  4. オリーブオイル 小さじ1
  5. コンソメ ひとつまみ
  6. ひとつまみ
  7. にんにくチューブ 2cm
  8. 黒胡椒 適量

作り方

  1. 1

    卵を溶いて生クリームと牛乳と合わせておく。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルをひき、温まったら弱火にしてにんにくチューブを入れ、すぐに1も入れる。

  3. 3

    コンソメと塩を入れたら混ぜ、火を止めて、器に盛ったご飯にかける。
    そこに黒胡椒を振る。

コツ・ポイント

特になし。

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