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簡単!牡蠣と大根のお味噌汁
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簡単!牡蠣と大根のお味噌汁-レシピのメイン写真

簡単!牡蠣と大根のお味噌汁

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

牡蠣はしっかり下処理

このレシピの生い立ち
牡蠣で何か・・・お味噌汁に!大根と合わせてみました

牡蠣はしっかり下処理

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材料

2人分
  • 牡蠣 1パック
  • 大根 3cm
  • 味噌 大さじ1
  • 水400cc
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作り方

  1. 1

    大根を細切りにして水350ccに味噌小さじ1と大根を入れて5分ほど煮る

    • 簡単!牡蠣と大根のお味噌汁作り方1写真
  2. 2

    塩と小麦粉を用意して牡蠣を綺麗にします

    • 簡単!牡蠣と大根のお味噌汁作り方2写真
  3. 3

    塩もみして水洗い
    粉もみして水洗い

    • 簡単!牡蠣と大根のお味噌汁作り方3写真
  4. 4

    下処理完成

    • 簡単!牡蠣と大根のお味噌汁作り方4写真
  5. 5

    牡蠣と味噌小さじ2と水50ccを加えて中火で2分で完成

    • 簡単!牡蠣と大根のお味噌汁作り方5写真

コツ・ポイント

牡蠣の下処理 ID:19604145

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だんどり亭
だんどり亭 @dandori
2020/02/03 16:19に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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このレシピのキーワード

みそ汁 大根 牡蠣 味噌

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