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バスクチーズケーキ
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バスクチーズケーキ-レシピのメイン写真

バスクチーズケーキ

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b_gray0418 @cook_40285533

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材料

6カップ分,ホール15cm
  1. クリームチーズ 350g
  2. グラニュー糖 80g
  3. 溶き卵 3個
  4. 薄力粉 小さじ2(10g)
  5. 生クリーム 250cc
  6. レモン汁 10cc
  7. 【トッピング】
  8. 胡椒 お好み
  9. はちみつ お好み
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作り方

  1. 1

    クリームチーズを電子レンジでチンして、グラニュー糖を加えて滑らかになるまで混ぜる。

    • バスクチーズケーキ作り方1写真
  2. 2

    溶き卵を①に2回に分けて混ぜる。

    • バスクチーズケーキ作り方2写真
  3. 3

    薄力粉を振るってヘラで切るように混ぜる。

    • バスクチーズケーキ作り方3写真
  4. 4

    生クリームとレモン汁を入れて混ぜて完成。

    • バスクチーズケーキ作り方4写真
  5. 5

    オーブン220度20-30分焼いたら完成!

    • バスクチーズケーキ作り方5写真

コツ・ポイント

湯煎しながら生地を作るととっても滑らかになります!そして最後にはちみつと胡椒をふりかければ大人のバスチーに♪

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b_gray0418 @cook_40285533
2020/02/04 12:55に公開
一人暮らしの暇つぶしに色々レシピの研究してます!焼菓子とたまに料理を作ってます♪
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