鍋にサラダ油を熱して、スライスした玉葱、木耳を炒める。

鶏ガラスープを加えて煮て、ブロッコリーとワカメを加え、■酒、白だし、塩、胡椒で調味します。

溶き卵を流し入れてサッと煮て出来上がりです♪

器に流し入れて、ゴマ油を回しかける。