簡単キンパ

fu〜tan
fu〜tan @cook_40165788

出来合いの物で簡単キンパ。
このレシピの生い立ち
節分にキンパが食べたくなりました。

簡単キンパ

出来合いの物で簡単キンパ。
このレシピの生い立ち
節分にキンパが食べたくなりました。

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材料

2個分
  1. ごはん 1合半
  2. ダシダ 小1
  3. ごま 小さじ1
  4. プルコギ 100g
  5. にんじん 1/4本
  6. きゅうり 半分
  7. キムチ 大2
  8. カニカマ 2本
  9. 卵焼き 市販
  10. たくあん 2切れ
  11. ひとつまみ
  12. のり 2枚

作り方

  1. 1

    ごはんにダシダとごま油小さじ1をかけて、良く混ぜます。

  2. 2

    フライパンにプルコギ肉を入れて良く焼きます。

  3. 3

    キムチを細かく切ります。
    きゅうりは半分に切り細長く六等分にします。カニカマは半分にさきます。たくあんは千切り。

  4. 4

    にんじんは千切りにして、耐熱皿に入れラップをふわっとかけて、レンジで1分かけます。塩ひとつまみ、ごま油小1かけまぜる、

  5. 5

    巻き簾にのりを置き、①のごはんを真ん中に置き薄く広げます。その時上は2センチ位開けます

  6. 6

    プルコギ、にんじん、キムチ、きゅうり、細く切った
    たまご、さいたカニカマを乗せてます

  7. 7

    もう一つは、プルコギ、にんじん、たくあん、きゅうり、カニカマ、たまご

  8. 8

    巻き簾の端を持ち具を抑えながら、一気にに巻き、ぐるぐると巻いて出来上がり。ちょっと寄ってしまったら愛嬌でごまかしましょう

コツ・ポイント

プルコギが無かったら、牛肉コマ切れを焼肉のタレで焼いても良いです。具は好きな物入れてもいいですよ。海苔を巻いた最後は力入れてぎゅーとします。

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