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茹でるだけ もやしと水菜の和風ナムル
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茹でるだけ もやしと水菜の和風ナムル-レシピのメイン写真

茹でるだけ もやしと水菜の和風ナムル

✩さおどら✩
✩さおどら✩ @cook_40244954

浅漬け、漬物が大好きですが、ぱぱっと作れるものを作りたかったです！
このレシピの生い立ち
いつものナムルだと飽きるので、和風にしてみました★

浅漬け、漬物が大好きですが、ぱぱっと作れるものを作りたかったです！
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いつものナムルだと飽きるので、和風にしてみました★

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茹でるだけ もやしと水菜の和風ナムル

✩さおどら✩
✩さおどら✩ @cook_40244954

浅漬け、漬物が大好きですが、ぱぱっと作れるものを作りたかったです！
このレシピの生い立ち
いつものナムルだと飽きるので、和風にしてみました★

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材料

2人分
  • もやし 1袋
  • 水菜 1袋
  • 和風だし粉末 小さじ1~2
  • ごま油 大さじ2~4
  • 醤油 小さじ2~3
  • 塩昆布 適量
  • 鰹節 適量
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作り方

  1. 1

    もやしを洗い茹でます
    水菜はざく切り

  2. 2

    もやしが柔らかくなったら
    水菜をお湯にくぐらせる程度に
    茹でます

  3. 3

    すぐ上げて水気を切ります

  4. 4

    あとは調味料
    全て入れて完成です！
    塩バージョンもできます！
    塩の量はお好みで！
    今回は醤油で作りました！

  5. 5

    味の濃さは
    ★塩昆布
    ★醤油
    で調整してください！

コツ・ポイント

水菜はほぼ火を通さない位で上げてください！
その方が食感がいいです！

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✩さおどら✩
✩さおどら✩ @cook_40244954
2020/01/30 11:11に公開
旦那のために毎日お弁当、晩御飯★ 簡単レシピ！偏食娘レシピ！少し育児が落ち着いて来たのでできるときにアップしようと思います(*^^*)つくれぽとっても嬉しいので書いて頂けると励みになります★
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このレシピのキーワード

ナムル 水菜 もやし 塩こんぶ かつお節

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