鶏ハムの酒粕煮
炊飯器でほったらかして
簡単な鶏ハム!
このレシピの生い立ち
サラダチキンが食べたくて
個人的にハマってる酒粕を
揉み込んでみました!
作り方
- 1
鶏肉の皮をむき、塩を揉み込んで冷蔵庫に1時間ほど寝かす
- 2
調味料を混ぜ1に漬け込む
- 3
袋に2とひたひたのお湯を入れて
炊飯器で30分ほど保温して完成!
コツ・ポイント
必ず熱湯を入れてください!
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しっとり柔らかな鶏ハムです♩炊飯器に置いておくだけでなので簡単です★(Instagram @ayaka_t0911) 関綾花 -
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