グリラーでボンゴレ
RASBERY @cook_40020458
茹でずに作るズボラパスタです。
グリラーだと1人分のパスタがあっという間に出来あがります。
このレシピの生い立ち
愛用してるグリラー、本当に優れものなので、なんでも出来ると信じて、パスタと具材を一緒に入れて加熱してみたら、美味しく出来ました。
グリラーでボンゴレ
茹でずに作るズボラパスタです。
グリラーだと1人分のパスタがあっという間に出来あがります。
このレシピの生い立ち
愛用してるグリラー、本当に優れものなので、なんでも出来ると信じて、パスタと具材を一緒に入れて加熱してみたら、美味しく出来ました。
作り方
- 1
グリラーに半分に折ったパスタをまんべんなく広げる。オリーブオイルをまぶす。
-
- 2
熱湯を注いで、アサリを置く。塩と白ワインをまぶす。
-
- 3
蓋をしてグリルに入れる。グリル強火で、10分加熱して、3分余熱。
- 4
お醤油を垂らして、麺をよく混ぜたら出来上がり。
- 5
グリラーとはこれ。蓋ごと魚焼きグリルで調理できる優れもの、
Tools Griller です。 -
コツ・ポイント
パスタは1.4mmのを使ってます。太さによって加熱時間を加減してくださいね。
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定番 ボンゴレ・ビアンコ 定番 ボンゴレ・ビアンコ
あさりの旨みがパスタにしみこむあっさり塩味系パスタ。。パパに大人気。ビールにもよく合います。簡単シンプル材料で２倍美味しいすっかり定番のパスタ。
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