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大根と海老のとろろ昆布和え
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大根と海老のとろろ昆布和え-レシピのメイン写真

大根と海老のとろろ昆布和え

ハロハロ
ハロハロ @cook_40071350

あと一品ほしいときに旨味たっぷり大根の煮物
このレシピの生い立ち
あと一品ほしいなと大根を発見!海老と優しい味になりました

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大根と海老のとろろ昆布和え

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材料

5人分
  • 大根 5センチ
  • 海老 5匹
  • とろろ昆布 適量
  • 顆粒だし 大さじ1
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作り方

  1. 1

    小鍋に厚めのイチョウ切りの大根をいれ、顆粒だしで煮る

  2. 2

    大根が柔らかくなったら、背ワタを取って2等分した海老を入れる

  3. 3

    海老が赤くなり火が通ったら、火をとめて、とろろ昆布を和える

コツ・ポイント

大根を柔らかく煮えたら、OK。海老がなくてもOK

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ハロハロ
ハロハロ @cook_40071350
2020/02/04 11:40に公開
子供3人の5人家族です。お惣菜があるとなにかと便利なのでよく作ってます…が、簡単なものですけれど。よろしくおねがいします。
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このレシピのキーワード

エビ 大根 とろろこんぶ

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