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鍋1つで本格ナポリタン
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鍋1つで本格ナポリタン-レシピのメイン写真

鍋1つで本格ナポリタン

ゆっきょ☆
ゆっきょ☆ @cook_40298528

鍋またはフライパン1つ
材料シンプル
20分あればできる
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材料

2人分
  • パスタ 2束 7分用
  • ニンニクチューブ 2cm
  • バター 10g
  • 玉ねぎ くし切り 2/3個
  • にんじん 短冊切り 1/2個
  • ベーコン お好み
  • コンソメ顆粒 大さじ1
  • ピーマン 5mm細切り 1個
  • 中濃ソース 大さじ1
  • ケチャップ 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • 塩胡椒 少々
  • お好みで粉チーズ、タバスコ
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作り方

  1. 1

    パスタ2人分を5分茹で、お皿にあげる 茹で汁50mlをとっておく

  2. 2

    バターとニンニクを入れ香りがたったら、玉ねぎ、にんじん、ベーコン、塩胡椒少々を入れ、強火で玉ねぎが透き通るまで炒める

  3. 3

    2のフライパンに、茹でたパスタ、茹で汁、コンソメ顆粒を入れて 強火で汁がなくなるまで炒める

  4. 4

    ピーマンと、中濃ソース、ケチャップ、三温糖入れて一気にかきまぜ、
    汁気が完全になくなったら完成!

コツ・ポイント

パスタを好みの硬さにするには、茹で汁の量を調整する。ピーマンはシャキッと感をだすため、後入れする。

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ゆっきょ☆
ゆっきょ☆ @cook_40298528
2020/06/28 12:55に公開

このレシピのキーワード

スパゲティナポリタン パスタ にんじん ピーマン ベーコン バター 玉ねぎ ケチャップ

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