贅沢バナナチョコケーキ
しっとりパウンドケーキの贅沢バージョン
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160c°でオーブンを余熱
チョコを適当に割る。バナナもザクザク切る。
薄力粉とベーキングパウダーをふるい、溶いた卵、砂糖、油と混ぜる。
細かめに切ったバナナ一本と板チョコ一枚を生地に混ぜる。
ダイソーのパウンド型に生地をいれる。
贅沢にするときは、さらにバナナ半分と板チョコ半分を上から生地に埋める。
160c°で40分から50分で焼く
バナナは完熟が美味しい。
牛乳入れない。
油がしっとりのコツだそうです。
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