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No2350サーモン大根春菊チーズ焼き
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No2350サーモン大根春菊チーズ焼き-レシピのメイン写真

No2350サーモン大根春菊チーズ焼き

KitchenGP
KitchenGP @satoshianzai

大根と春菊に絡んだチーズ。
このレシピの生い立ち
ほんのり味噌の風味にサーモンの香ばしさ。

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No2350サーモン大根春菊チーズ焼き

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大根と春菊に絡んだチーズ。
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材料

4人分
  • 酒 50cc
  • 醤油 50cc
  • 大根 8cm分
  • 味噌 大さじ1
  • 昆布だし 小さじ1
  • 春菊 4房
  • チーズ 適量
  • サーモン 2切れ
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作り方

  1. 1

    サーモンを酒と醤油液に10分漬ける。

  2. 2

    大根を2cm角に切り浸る程度の味噌を溶いた昆布だし水で下茹でし大根を取り出す。茹で汁は残しておく。

  3. 3

    春菊を2cm程に刻み大根と和えて耐熱皿に敷き詰め、シュレッドチーズを散らし、茹で汁をチーズに塗るようにかける。

  4. 4

    漬けたサーモンを乗せて230度のオーブンで25分焼いて出来上がり。

コツ・ポイント

チーズに程よく焼き色をつけるために茹で汁をチーズに塗るのを忘れずに!

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KitchenGP
KitchenGP @satoshianzai
2020/02/04 04:27に公開
食べたい、作りたい、が必ず見つかるレシピ集。ほぼ無添加、ヘルシー、簡単、おうちごはん!食材の組合せとひと手間で塩分控えめ健康飯! 簡単ですぐ出来るオリジナルレシピはジャンルを問わず3000を超える豊富なバリエーション。ハーブやスパイスでタレもソースもドレッシングも安心安全の手作り!無添加を心掛けて肌活、腸活、脳活、美活!知って得する調理法、覚えて損はしないレシピ、料理が楽しくなるコツあり!
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このレシピのキーワード

大根 春菊 サーモン 酒 チーズ 味噌

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