サラダ油をフライパンに入れて温め、豚バラ薄切り肉を広げてカリカリになるくらいに焼きます。

しょうがを入れて炒め、小松菜を茎の部分→葉の部分の順番でフライパンに入れてさらに炒めます。

合わせ調味料を入れてさらに炒め、塩こしょうで味を整えて完成です。