バレンタインにももいろシチュー
ヴィ～ @cook_40151902
愛が深まる優しいももいろ
このレシピの生い立ち
近所の方から紅芯大根をたくさんいただいたのでシチューにいれてみました。ホワイトシチューもいいけどたまにはこんなにかわいいももいろシチューもいいなー
バレンタインにももいろシチュー
愛が深まる優しいももいろ
このレシピの生い立ち
近所の方から紅芯大根をたくさんいただいたのでシチューにいれてみました。ホワイトシチューもいいけどたまにはこんなにかわいいももいろシチューもいいなー
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉は食べやすい大きさに切る
- 2
にんじんは乱切り、紅芯大根一口大に切る
- 3
玉ねぎはくし切にする
- 4
白菜は縦半分に切り、それを重ねて5㎝幅に切り分ける
- 5
カリフラワーとブロッコリーは小房に分けてゆでる
- 6
鍋に油をひき、鶏肉を炒め、ある程度火が通ったらにんじん、たまねぎ、紅芯大根を加え炒める
- 7
たまねぎの色が変わってきたら水を加え、沸騰してきたらシチューの素、牛乳、白菜を加える
- 8
にんじんと紅芯大根がやわらかくなるまで弱火で煮る
- 9
にんじんと紅芯大根がやわらかくなったらカリフラワーとブロッコリーを加え１煮たちし出来上がり
コツ・ポイント
ジャガイモのかわりに紅芯大根を入れることで綺麗なももいろになります。写真の見た目はあまりよくないですがバレンタインにぴったりと思います
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