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簡単!きんぴらごぼう
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簡単!きんぴらごぼう-レシピのメイン写真

簡単!きんぴらごぼう

Lunchplate
Lunchplate @cook_40128300

お弁当、おつまみにちょうど良いきんぴらごぼうです。
簡単に調理できますよ!
このレシピの生い立ち
ごぼう、にんじんがあったので。

お弁当、おつまみにちょうど良いきんぴらごぼうです。
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Lunchplate
Lunchplate @cook_40128300

お弁当、おつまみにちょうど良いきんぴらごぼうです。
簡単に調理できますよ!
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ごぼう、にんじんがあったので。

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材料

4人分
  • ごぼう 1/2本
  • にんじん 3cm
  • ごま油 小さじ1
  • 唐辛子 ひとつまみ
  • 白ごま 大さじ1
  • ◎調味料
  • しょうゆ 大さじ2
  • 酒 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • 砂糖 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ごぼう、にんじんを細めの拍子切りする。ごぼうは切ってから水にさらす。

  2. 2

    フライパンにごま油をしき、輪唐辛子を入れ、ごぼう、にんじんを軽く炒める。

  3. 3

    調味料を入れて、さらに炒め、水分がなくなり、しんなりしたらゴマを加え混ぜ合わせ完成。

コツ・ポイント

輪唐辛子で辛さを調節してください。刻んで温かいご飯にいれておにぎりにしても美味しいです。

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Lunchplate
Lunchplate @cook_40128300
2020/02/01 09:25に公開
ワンプレート大好き❤美味しいもの大好き❤
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このレシピのキーワード

きんぴら ごぼう にんじん 酒 トウガラシ

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