ジャガイモのカレー炒めチーズのせ
もーちゃんず☆ @cook_40238429
母親後よく作ってくれたカレー炒めに、チーズをかけて食べたら、子供達にも好評。簡単で、お安く出来きます。
このレシピの生い立ち
カレー炒めを中濃ソースで食べていたのですが、子供には、少し辛く、チーズをかけたら人気のメニューになりました。
ジャガイモのカレー炒めチーズのせ
母親後よく作ってくれたカレー炒めに、チーズをかけて食べたら、子供達にも好評。簡単で、お安く出来きます。
このレシピの生い立ち
カレー炒めを中濃ソースで食べていたのですが、子供には、少し辛く、チーズをかけたら人気のメニューになりました。
作り方
- 1
ジャガイモは、千切りにして、水にさらす
-
- 2
10分程度さらしたら、フライパンで炒める
-
- 3
蓋をして蒸し焼きにす。
- 4
火が通ったら、カレー粉をまぶす
-
- 5
カレー粉の量は、辛さを調節しながら、お好みで
-
- 6
ここに粉チーズ、とろけるチーズ、中濃ソースをかけて、レンチン
-
- 7
混ぜて出来上がり
-
コツ・ポイント
ジャガイモは、千切りにしてから、水にさらすと、崩れなくて美味しくできます。ソースを最後にかけて、チンした後、混ぜると美味しいです。ご飯にもよく合います。
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