リカちゃん♡マハタと帆立のアクアパッツァ
ゆち虎 @cook_40250255
シーフードスープストック(フュメドポワソン)は市販のものですがマハタや帆立の出汁が強く 美味しかったです(^^♪
このレシピの生い立ち
レシピ？
リカちゃん♡マハタと帆立のアクアパッツァ
シーフードスープストック(フュメドポワソン)は市販のものですがマハタや帆立の出汁が強く 美味しかったです(^^♪
このレシピの生い立ち
レシピ？
作り方
- 1
材料はこちら！！
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- 2
ホタテは塩水につけて戻します
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- 3
鍋にオリーブオイルをひいて薄切りにしたセロリとニンニクをいれマハタ ホタテ
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- 4
野菜を並べ
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- 5
フュメドポワソンを入れ
酒 水 合わせて1カップを注ぎ -
- 6
煮込む
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- 7
熱々でどうぞ〜
-
- 8
完成♡
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コツ・ポイント
ハタとホタテだけで十分出汁が出て美味しいですがあればシーフードスープストックをいれた方が味が相乗します(๑˃ꇴ˂๑)フュメドポワソンはスーパーなどのスープ売り場で手に入ります(^^♪
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クックXCZ2YH☆ -
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