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野菜たっぷり!タラの味噌マヨフォイル蒸し
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野菜たっぷり!タラの味噌マヨフォイル蒸し-レシピのメイン写真

野菜たっぷり!タラの味噌マヨフォイル蒸し

みさこママ
みさこママ @cooking_misakomama

野菜たっぷり!味噌マヨダレが淡白なタラに合う✨家族から大好評なレシピです♡油を使わずヘルシー♡
このレシピの生い立ち
タラが3切れで200円代と安かったので作りました。

野菜たっぷり!味噌マヨダレが淡白なタラに合う✨家族から大好評なレシピです♡油を使わずヘルシー♡
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タラが3切れで200円代と安かったので作りました。

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野菜たっぷり!タラの味噌マヨフォイル蒸し

みさこママ
みさこママ @cooking_misakomama

野菜たっぷり!味噌マヨダレが淡白なタラに合う✨家族から大好評なレシピです♡油を使わずヘルシー♡
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タラが3切れで200円代と安かったので作りました。

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材料

2〜3人分
  • たら 3切れ
  • キャベツ 2枚
  • ピーマン 2個
  • 玉ねぎ 1/2個
  • きのこ(しめじかや椎茸など) 1〜2個
  • ☆マヨネーズ 大さじ1+適量
  • ☆味噌 大さじ2
  • ☆醤油 小さじ1/2
  • ☆砂糖 小さじ2
  • ☆酒 大さじ1
  • ☆みりん 大さじ1
  • ☆味の素 3ふり
  • ☆おろしニンニク 小さじ1(1片)
  • 七味唐辛子 少々(お好みで)
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作り方

  1. 1

    キャベツは一口大、ピーマン、玉ねぎ、椎茸は、薄切りにする。

    • 野菜たっぷり!タラの味噌マヨフォイル蒸し作り方1写真
  2. 2

    タラは、塩胡椒を両面ふり10分ほどおき、水気が出たらキッチンペーパーでふきとる。

    • 野菜たっぷり!タラの味噌マヨフォイル蒸し作り方2写真
  3. 3

    ☆を合わせておく。

    • 野菜たっぷり!タラの味噌マヨフォイル蒸し作り方3写真
  4. 4

    アルミフォイルに1の具材をのせたらタラをのせる。

    • 野菜たっぷり!タラの味噌マヨフォイル蒸し作り方4写真
  5. 5

    ☆を満遍なくタラにかけたらマヨネーズを全体にお好み焼きのようにかける。

    • 野菜たっぷり!タラの味噌マヨフォイル蒸し作り方5写真
  6. 6

    アルミフォイルを隙間なく包んだらフライパンに並べて、熱湯を底から1㎝くらいまでそそぐ。

    • 野菜たっぷり!タラの味噌マヨフォイル蒸し作り方6写真
  7. 7

    蓋をし15分中火で加熱する。

    • 野菜たっぷり!タラの味噌マヨフォイル蒸し作り方7写真
  8. 8

    完成!お好みで七味唐辛子をかけて召し上がれ♡

    • 野菜たっぷり!タラの味噌マヨフォイル蒸し作り方8写真

コツ・ポイント

マヨネーズは、事前に混ぜる場合は大さじ2で良いです♡

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みさこママ
みさこママ @cooking_misakomama
2021/11/19 23:02に公開
マカロン♡♡♡→『みさこママ』に改名(2025.4)みさこママ | 簡単褒められ時短レシピInstagram @cooking.misakomama
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このレシピのキーワード

たら キノコ シメジ しいたけ キャベツ ピーマン 酒 味噌 玉ねぎ

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