ボールにバナナを入れて、フォークで潰す。

ボールに、溶いた卵、油、豆乳を入れて、ゴムベラでよく混ぜる。

おからパウダー、砂糖を入れて、良く混ぜる。

薄力粉、ベーキングパウダーを入れて、粉っぽさが無くなるまで、さっくり混ぜる。
※スパイスを入れる場合はここで！

パウンドケーキ型に流し入れ、上に好きなトッピングを乗せる。

180 度で予熱したオーブンに入れ、40分焼く。

焼き上がって、竹串などを刺しても生地がくっつかなければ出来上がり！

焼きが足りない場合は、5分ずつ様子を見ながら追加で焼く。
※焦げやすいので、必ずアルミホイルをかぶせて！