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サボテンバーガー
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サボテンバーガー-レシピのメイン写真

サボテンバーガー

中部サボテン太郎
中部サボテン太郎 @cook_40299514

サボテンとハンバーガーが絶妙なマッチング!!サボテンの酸味によってさっぱりとした味わいに!!
このレシピの生い立ち
全国にサボテンを普及することが夢です。
その一環としてサボテン料理の開発に取り組んでいます。料理に関しては素人なので、料理を重ねることで上達していけるように頑張りたいと思います。

サボテンとハンバーガーが絶妙なマッチング!!サボテンの酸味によってさっぱりとした味わいに!!
このレシピの生い立ち
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その一環としてサボテン料理の開発に取り組んでいます。料理に関しては素人なので、料理を重ねることで上達していけるように頑張りたいと思います。

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中部サボテン太郎
中部サボテン太郎 @cook_40299514

サボテンとハンバーガーが絶妙なマッチング!!サボテンの酸味によってさっぱりとした味わいに!!
このレシピの生い立ち
全国にサボテンを普及することが夢です。
その一環としてサボテン料理の開発に取り組んでいます。料理に関しては素人なので、料理を重ねることで上達していけるように頑張りたいと思います。

サボテンとハンバーガーが絶妙なマッチング!!サボテンの酸味によってさっぱりとした味わいに!!
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材料

4人分
  1. A.サボテン 100g
  2. A.ひき肉(合挽き) 250g
  3. A.玉ねぎ(みじん切り) 小1個
  4. A.パン粉 3/4カップ
  5. A.牛乳 1/2カップ
  6. A.卵 1個
  7. B.トマト 1個
  8. B.レタス 1/2個
  9. B.バンズ 4個
  10. B.スライスチーズ 4枚
  11. A.ナツメグパウダー 適量
  12. A.塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切りにして色が変わるまで炒める。サボテンは皮をむき、サイコロ状に切り、トマトは輪切りにする。

    • サボテンバーガー作り方1写真
  2. 2

    Aの食材と調味料をボールに入れ、粘りができるまで混ぜる。

    • サボテンバーガー作り方2写真
  3. 3

    3でこねたタネをフライパンで焼く。(焼き時間に関しては省略)

    • サボテンバーガー作り方3写真
  4. 4

    バンズにBの食材とハンバーグを挟んだら完成!(ソースはお好みで)

    • サボテンバーガー作り方4写真
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中部サボテン太郎
中部サボテン太郎 @cook_40299514
2020/01/30 05:08に公開
サボテン料理を全国に!!
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