さつまいもとれんこんのゴマドレひき肉和え
メトレフランセ @cook_40053256
ゴマドレッシングを使った、根菜サラダ♪野菜とあらびき肉の歯ごたえを楽しんで！
このレシピの生い立ち
加熱時間はお使いの電子レンジに合わせて、調整して下さい。
作り方3では、余分な脂を落として、よりヘルシーに。ブラックペッパーを振ることで、さつまいもやゴマの優しい味の中にキリっとパンチが効きます！
さつまいもとれんこんのゴマドレひき肉和え
ゴマドレッシングを使った、根菜サラダ♪野菜とあらびき肉の歯ごたえを楽しんで！
このレシピの生い立ち
加熱時間はお使いの電子レンジに合わせて、調整して下さい。
作り方3では、余分な脂を落として、よりヘルシーに。ブラックペッパーを振ることで、さつまいもやゴマの優しい味の中にキリっとパンチが効きます！
アプリでひらく作り方
- 1
今回は、電子レンジ極め鍋 デリキャセを使用します。
-
- 2
さつまいもとれんこんは分量外の水にとり、アクを抜く。ひき肉に塩こしょう・ブラックペッパーを振り、よく馴染ませる。
- 3
コランダーに肉を均一に広げる。本体に水を入れ、コランダーをのせ、蓋をして、電子レンジ600W 3分加熱する。
-
- 4
本体の余分な水を捨て、本体にさつまいも、れんこん、ひき肉、酢を入れて軽く混ぜる。蓋をして、600W 5分加熱する。
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- 5
レンジ内のデリキャセの左右の向きをかえ、600W 2分加熱する。ゴマドレッシングで和える。
-
- 6
器に盛り、パセリを振る。
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コツ・ポイント
デリキャセは、電子レンジ専用器具です。
お鍋のような形とがっちりしたハンドルが使い勝手抜群！コランダーは水切り、蒸しカゴ、炊飯蓋と大活躍♪
https://maitre-francais.com/SHOP/72.html
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