アプリでひらく作り方
- 1
長芋を5mm～1cm幅くらいの半月切りにする。(長芋の太さにより調整する)
- 2
1をポリ袋に入れて★を加えて、全体がなじむように軽く揉む。
- 3
めんつゆは長芋が浸かるくらい。ワサビは多いかな？くらい入れる。
- 4
2を冷蔵庫に入れておく。20～30分くらいで食べれます。
コツ・ポイント
ワサビ多めが美味しいです。長芋からのぬめりであまり
辛くなりません。
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