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長芋のサクサク麺つゆ漬け~ワサビを添えて
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長芋のサクサク麺つゆ漬け~ワサビを添えて-レシピのメイン写真

長芋のサクサク麺つゆ漬け~ワサビを添えて

ソルティはーぷ
ソルティはーぷ @cook_40127995

めんつゆにつけるだけの簡単な副菜です。ワサビを少し付けて食べるとツマミにもオッケーです。お好みで海苔を添えても
このレシピの生い立ち
とろろにして食べたいけれど擦るのが面倒だったので簡単に切って食べたら美味しかったので。

めんつゆにつけるだけの簡単な副菜です。ワサビを少し付けて食べるとツマミにもオッケーです。お好みで海苔を添えても
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とろろにして食べたいけれど擦るのが面倒だったので簡単に切って食べたら美味しかったので。

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長芋のサクサク麺つゆ漬け~ワサビを添えて

ソルティはーぷ
ソルティはーぷ @cook_40127995

めんつゆにつけるだけの簡単な副菜です。ワサビを少し付けて食べるとツマミにもオッケーです。お好みで海苔を添えても
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とろろにして食べたいけれど擦るのが面倒だったので簡単に切って食べたら美味しかったので。

めんつゆにつけるだけの簡単な副菜です。ワサビを少し付けて食べるとツマミにもオッケーです。お好みで海苔を添えても
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材料

  • 長芋 400g位
  • めんつゆ(三倍濃縮タイプ) 150cc位
  • ワサビ お好みで
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作り方

  1. 1

    長芋は皮を向きます。少し水にさらしておきます。変色の心配はあまりないのでそのまま調理します。

    • 長芋のサクサク麺つゆ漬け~ワサビを添えて作り方1写真
  2. 2

    容器やファスナー付きビニール等に入れてめんつゆを入れて冷蔵庫で二時間以上置きます。

    • 長芋のサクサク麺つゆ漬け~ワサビを添えて作り方2写真
  3. 3

    たまに上下を代えて全体に漬かるようにします。

    • 長芋のサクサク麺つゆ漬け~ワサビを添えて作り方3写真

コツ・ポイント

その日に食べれるのと次の日にしっかり漬かっているのもどちらもお好みで食べてください。

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ソルティはーぷ
ソルティはーぷ @cook_40127995
2019/07/28 11:40に公開
社会人二人の娘の母デス(=^・^=)時短でおいしいそして家計にやさしいお料理を日夜求めています。娘達は一人暮らしなので、自炊に困らず、好物が作れるようjimiにレシピをアップさせたいと思います。BaEは気にせず味重視で♥️この春夫婦二人で夫の転勤で故郷に戻ります。
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このレシピのキーワード

山芋 わさび

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