お取り寄せグルメの沖縄そばにひと工夫を加え、より本場の味に！このレシピの生い立ち本場の沖縄ご当地グルメの味を自宅で忠実再現。
小ネギは千切り、なるとは輪切りに、添付の三枚肉は湯煎で温めておく。
鍋に600-800mlの水を入れ、顆粒だしを加えて加熱する。
たっぷりの湯を沸かして麺を茹でる。
②に添付のスープを加えて一煮立ちさせる。
温めておいた丼に茹で上がった麺を入れ、④のスープを注いでほぐし、①の具材と紅生姜を乗せて完成。
添付のスープにカツオだしを加えることで、よりダシの旨味が効いた本格仕立ての味にd(^_^o)
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