大根は皮を剥いて好きな量､好きな大きさにカットします

大根の量に合わせた鍋に水をいれ大根と手羽元を入れ煮ます｡アクが出るのでアク取りをしてください。

煮だったら 醤油 みりん 砂糖 本だし をいれます。
濃さは味見をしながら調節して下さい｡

大根が柔らかくなり 良い感じに色づいたら完成です！

ゆで卵をいれても美味しいですよ!!

☆つくれぽお礼☆
亜久里さん

作って下さったうえにつくれぽまでありがとうございます