少しの分量でも簡単に出来る我が家のタルタルソースです。パセリでも良いですが今回はイタリアンパセリを使いました。
このレシピの生い立ち
昔、フランス料理のシェフに教えて貰ったものを試行錯誤しながら作りつづけてます。