リカちゃん♡にんにく唐揚げ(卵衣)

リカちゃん♡にんにく唐揚げ(卵衣)-レシピのメイン写真

リカちゃん♡にんにく唐揚げ(卵衣)

ゆち虎 @cook_40250255

サクッフワッ(ぷり)っとした唐揚げタイプです(^^♪
卵と粉なので少しふっくらしたジューシー唐揚げ( ⑉´ᯅ`⑉ )
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ゆち虎 @cook_40250255

サクッフワッ(ぷり)っとした唐揚げタイプです(^^♪
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材料

鶏肉(もも) 1羽
にんにく 2-3㌢
紹興酒小2
塩胡椒少々
たまご 1つ
小麦粉適量
塩胡椒添える用

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作り方

1
鶏肉一口大に切り分け
2
にんにく
3
紹興酒
4
塩胡椒
5
小麦粉
6
卵
7
よく混ぜ
8
油で
9
揚げ
10
揚げ
11
一旦油を
12
落ち着かせ
13
一人前
14
出来上がり♡
15
ちょっと待ったー！
16
二度揚げ㍋盛り！
17
どっちが
18
タイプかな？
19
20
21

コツ・ポイント

街中華タイプのサクッシャコっと鋭い唐揚げではなくお弁当に入っているようなまぁるい柔らかい衣タイプの唐揚げになりました(๑•᎑•๑)

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ゆち虎 @cook_40250255

2021/11/10 16:42に公開

https://twitter.com/reo_naniwa2018年〜リカちゃん料理開始٩( *ᐛ )وTwitterでリカ活ちう‧˚₊*̥⭐

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このレシピのキーワード

から揚げ鶏肉にんにく卵小麦粉

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